如果说食品安全是这个时代的困扰，饥饿的记忆便是上个时代的隐痛。每逢佳节人们摄入大量的高脂肪高碳水化合物的食物，映射了过去食品匮乏、肉类缺少时传下来的习俗。新年回家长辈的叮嘱似乎已不属于这个时代，生活由饥荒走向富余，观念由将就转为讲究。
对于A股投资者来讲，消费观念的变迁也催生了不少的投资机会，像近几年的影视股、游戏股等，而人均消费水平的提高也给白酒这一中国酒桌文化的必备品带来了不小的商机，下面就详细揭秘白酒几大特色股。
白酒指数，在去年2月随大盘见底后，于7月见顶，期间指数涨幅近70%，表现亮眼，随后回调构筑平台，今日板块有突破迹象。
在如此基本面的支撑下，先来看高端白酒的几个领军股。
贵州茅台
当之无愧的A股第一高价股，期间虽然该桂冠几度被次新股抢去（像14年的飞天诚信、15年的创业软件），只不过那些高价股今非昔比，和茅台相比，依旧是过眼云烟。
洋河股份
虽然不是一线白酒的四大天王，不过该酒也是次级高端中的佼佼者
水井坊
A股素有炒差之风，虽说白酒是防御板块，不过也没能避免这一点，该股基本面了解不多，反正问了一圈，没有同事喝过水井坊的白酒。只是这股的股价却一鸣惊人，真怀疑是股东为了做广告宣传拉升股价（玩笑话）
金种子酒
基本面乏陈可数，不过因为盘子小，有壳资源预期，再加上又是白酒板块，所以有资金运作，从走势上看，应该是有长线资金在运作。
最后是行业看法：白酒业在经历了前段时间的蛰伏后，在2016年终于迎来了回暖。最明显的表现就是春节旺季时间延长和高端白酒价格的大幅上涨。2017年春节白酒旺季从2016年12月底开始延续到春节，约1个半月的时间，而过去3年只有节前1到2周才进入旺季。
兴业证券认为，2017年高端白酒价格将继续上行。2017年起高端白酒将进入加库存周期，茅台年内有望超预期提价。而在高端白酒抬头后，次高端白酒和终端市场将迎来机会。